大豆蛋白凝胶化
参考答案：
指大豆蛋白质分子之间依靠S-S键和共价键等分子间相互作用，形成一个有持水能力的网状结构。
口服探亲避孕药的适应证是（）
A.不受经期限制，用于两地分居的夫妇探亲时服用
B.无防护性性生活或避孕失效后几小时或几天内
C.长期同居的夫妇，有效率达99％
D.不含雌激素，可用于哺乳期避孕
E.全身血循环中浓度很低，乳汁中含量极少
（）胶有多种颜色，其黏稠度较稀，坚韧性最弱。
A.基础
B.封面
C.彩油
D.指甲
