炒菜时油锅不慎着火，最适宜的灭火措施是[ ]

A．向油锅里泼水　　

B．向锅里撒沙子

C．端下油锅　　　

D．盖上锅盖

刚度是指构件抵抗（）的能力。

A、破坏

B、变形

C、失稳

D、开裂