参考答案：

锅炉停炉停止对锅炉上水时，省煤器内的水停止流动，使省煤器得不到有效的冷却，易造成管壁超温而损坏省煤器。

停炉中断给水后，应及时打开省煤器入口与汽包之间的再循环阀门，形成汽包→再循环管→省煤器→汽包之间的水循环回路，保护省煤器的安全运行。