参考答案：

截止阀：用来接通或截断介质的流通，如闸阀、球形截止阀。

调节阀：用来调节介质的压力和温度，如调节阀、针形调节阀、减压阀。

保护类阀门：用来保护系统内管道和附件的安全，如安全阀、逆止阀、疏水阀等。