（1）在乘法算式中，先把前两个数相乘，或者先把后两个数相乘，积不变，这是乘法结合律．

所以，用字母表示乘法结合律为：（a×b）×c=a×（b×c）或者是（a•b）•c=a•（b•c）

（2）根据“长方形的面积=长×宽”

得出：s=ab

故答案为：（a•b）•c=a•（b•c）、s=ab