参考答案：

载冷剂是把制冷机所产生的冷量传递给被冷却物体的媒介物质。利用载冷剂可将冷量输送到较远的地点。常用的载冷剂有空气、水和盐水。在0℃以上的可用空气及。0℃以下时可用盐水。