组织再造
参考答案：
是指对企业的运作过程进行重新思考，彻底翻新，以便在成本、质量、服务和速度上获得改善的活动方法和形式。
不属于甘油磷脂的组成成分的是
A．甘油
B．脂肪酸
C．胆固醇
D．磷酸
E．含氮化合物
重大活动中，餐饮服务食品安全监管部门派出的监督员的职责是（）。
A.执行重大活动餐饮服务食品安全驻点监督工作
B.对食品加工制作重点环节进行动态监督
C.指导餐饮服务单位做好食品安全保障工作
D.以上都是
