下列哪种不是酶的特点（）

A.极高的催化效率

B.高度的专一性或特异性

C.具有可调节性

D.具有不稳定性

E.具有免疫应答性

在工程量清单模式下，宜采用（）。

A．固定总价合同

B．单价合同

C．可调总价合同

D．成本加酬金合同