制作甜酒：

（1）制作甜酒时，加入酒曲的目的是______．

（2）制作甜酒的工具要保持清洁，目的是______．

（3）密封的目的是______．

（4）冬天进行保温的作用是______．

（5）在制作甜酒过程中，尽量少打开容器的目的是______．

如果我党没有清楚自己和中 * * 几千年的关系，就不能进行正确的角色定位，我党在中国担当的角色是（）。

A、致力于让走入困境的人类文明迎来转机的探索者

B、世界上独一无二五千年没有中断的文明的守护者

C、儒家精英集团的现代继承人

D、一个超大规模的现代国家的唯一执政党