如图所示，真空中两个相同的小球带有等量同种电荷，质量均为m，分别用绝缘细线悬挂于天花板上同一点，平衡时，B球偏离竖直方向θ角，A球竖直悬挂且与绝缘墙壁接触，此时A、B两球位于同一高度且相距L．求：

（1）每个小球的带电量q；

（2）墙壁受到的压力N；

（3）悬挂B球的细线的拉力T．

常用酵母有几种？酵母发酵应注意的要点是什么？