乙酸（CH₃COOH）是食醋的有效成分。下列关于乙酸的说法，正确的是（ ）

A．乙酸由 4种元素组成

B．一个乙酸分子中含有 8个原子

C．乙酸分子的相对分子质量为 60 g

D．乙酸中碳元素与氧元素的质量比 4:3

小苏打的用量一般为面粉重量的3%。