根据溶解性，属于水溶性的色素有（）
A.花青素
B.番茄红素
C.叶绿素铜钠
D.β-胡萝卜素
E.赤藓红铝色淀
参考答案：A, C
下列休克中属于冷休克的是（）
A.脓毒性休克
B.低血容量性休克
C.心源性休克
D.神经源性休克
E.过敏性休克
