______根据系统设计任务书所确定的范围对现行系统进行详细调查，描述现行系统的业务流程，指出现行系统的局限性和不足之处，确定新系统的基本目标和逻辑功能要求。

A．系统规划阶段
B．系统分析阶段
C．系统设计阶段
D．系统实施阶段

餐饮的经营策略有哪些？