培训机构应在培训地点准备好（）等，做好物质准备。
A、标准教室
B、教材、教学仪器设备
C、操作训练场所
D、通信设备
参考答案：A
为了保护食品内的营养，其烹调方法多采用蒸和煮加工的原料是（）。
A.肉类
B.蔬菜类
C.水果类
D.谷类
中国历史上最大的类书明代的《永乐大典》和清代大型大型丛书《四库全书》都采用（）的装帧形式。
A.卷轴装
B.旋风装
C.经折装
D.包背装
