制做干酪用的凝乳剂是（）。A、皱胃酶； B、木瓜蛋白酶； C、_爱下问搜题

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问题单项选择题

制做干酪用的凝乳剂是（）。

A、皱胃酶；

B、木瓜蛋白酶；

C、菠萝蛋白酶；

D、α-淀粉酶。

答案

参考答案：A

单项选择题

肺的生理功能是（）。

A.主气

B.调气

C.行气

D.载气

E.纳气

单项选择题

农民冯某认为，法律是管坏人做坏事的，自己既不是坏人，又不做违法乱纪的坏事，知道不知道法律无所谓，冯某的这种认识属于______。

A．法律思想体系

B．刑法意识

C．法律心理

D．阶层法律意识