参考答案：

在盘点时应注意：货物保管员必须在场，协助盘点人员做好盘点工作；按盘点计划有步骤的进行，防止出现重复盘点或漏盘；盘点过程一般采用点数、过称、量尺、技术推算等方法来确定盘数量。