问题
问答题 简答题
谷氨酸钠的呈味阈值为0.012g／100mL，试问这句话表示什么意思？
答案
参考答案：
谷氨酸钠在浓度为0.012g／100mL时，可以刺激感官而显示出鲜美的味道。
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谷氨酸钠的呈味阈值为0.012g／100mL，试问这句话表示什么意思？
参考答案：
谷氨酸钠在浓度为0.012g／100mL时，可以刺激感官而显示出鲜美的味道。