参考答案：

1、水量要充足，保证不间断供水，要防止水在高温下与碳反应分解成氢气和一氧化碳，混合成水煤气造成爆炸；

2、水流应从火源外围逐渐向中心喷射，不可直接将水射向火源中心；

3、应保持正常通风，以便使高温水蒸气和烟气迅速排至回风流中，灭火人员要站在上风侧；

4、水是导电的，用水扑灭电气设备的火灾时，必须先切断电源；

5、水比油重，不能用水扑灭油类火灾；

6、不能用水喷射火源上边的顶板，以防顶板遇冷爆裂发生冒顶。