影响面条质量的最大工序是：（）。
A.合面和熟化
B.合面和滚轧
C.熟化和滚轧
D.熟化和干燥
参考答案：A
颅中窝骨折出现脑脊液耳漏的处理原则是（）
A.卧床休息，头低位
B.使用脱水剂减少脑脊液外漏
C.给予镇静镇痛药
D.用棉球堵塞外耳道减少脑脊液外漏
E.用生理盐水棉球清洁外耳道
露点湿度计的最大缺点是（）。
