不具有胶束结构的淀粉,也就是处于糊化状态的淀粉称为()。
A.β-淀粉
B.α-淀粉
C.生淀粉
D.熟淀粉
参考答案:B
为减弱电化学除油液的碱性,其配方中不含有氢氧化钠。
一贯煎中的君药是()
A.北沙参
B.麦冬
C.当归身
D.枸杞子
E.生地黄