关于胆汁的叙述，正确的是（）

A.胆汁只在消化期产生排入小肠

B.胆囊胆汁较肝胆汁偏碱性

C.胆汁中与消化有关的成分是胆盐

D.高脂肪食物引起胆汁流出最多

E.胆汁含有消化酶

弯沉测定中，当某点的测试值超出时，应将其舍弃；并对舍弃的弯沉值过大的点，应找出其周围界限，进行局部处理。（）