分三文鱼服务一般每份鱼以（）片为宜。

A、1片

B、2片

C、3片

D、4片

采用穿的方法制作的菜肴有（）。

A.象牙排骨

B.穿心鸭翼

C.龙穿凤翼

D.三色鲜贝串

E.八宝鸡翅