分析下面的案例，回答以下问题：
一堂写作指导课
（上课）
师；同学们都知道莫泊桑吗？（很多同学举手）
生：他是法国作家。
生：他是《羊脂球》的作者，还写过《项链》。
师：（惊喜地问）看来同学们的阅读面非常广。这些文章都读过吗？写得好不好？
生：写得很感人。
生：很好......
师：那么，大家知道这位伟大的作家是怎样学习写作的吗？
生：不知道。（用渴望的眼神看着老师）
师：看来，大家不是很清楚。那么就让我来给大家讲一个莫泊桑学习写作的故事吧。希望大家听了以后能有所收获。
（同学们都坐好准备认真听讲故事）
师：莫泊桑刚开始学习写作的时候，拜了一位师傅，就是当时大名鼎鼎的大作家福娄拜。他学习很刻苦，总是不停地进行写作，然后交给老师看。但是每次都是满怀希望而来，失望而归。
（讲到这里，看到同学们不以为然的样子，老师顿了顿）
师：从大家的表情上肯定可以猜出你们是认为他的文章写得不好。可是我认为还是有一点很值得我们学习。
生：坚持不懈。
师：对。我们也要学习这种精神。有一次，他把自己认为写得最好的一篇文章拿给福娄拜看，满心以为这次能得到老师的赞扬。可是出乎意料，老师才看了几眼，就随手把他的文章丢在一旁。莫泊桑非常生气，就大声对老师说：“你为什么总是看也不看我的文章就把它扔到一旁？”
（老师看同学们听得入神，立刻停了下来）
生：（着急地追问）老师，接下去怎么样？他老师怎么说的？
师：福娄拜对他说：“你的文章我看了两句就知道下面要说什么，这样的文章我已经看过上千篇了。你应该看到别人没有看到的。”莫泊桑问：“那我怎样才能看到呢？”福娄拜说：“你去第九大街，在第二个十字路口向右拐，看看路口右边的第一个人是谁？”
生：（非常惊讶）啊——
师：很奇怪吧？他的老师竟然让他这样去观察。莫泊桑边走边想：“老师怎么叫我去这个地方？难道他每次写作都是这样观察的吗？”当他来到路口，远远地看到有一个老妇人坐在地上，他立即掉头回来了，告诉福娄拜说：“是一个老太婆。”福娄拜摇摇头说：“你看到的别人也能看到，你再去瞧瞧。”他于是再一次来到路口，这次他走得更近一些，回来后报告说：“那个老太婆很脏，满脸灰尘，头发乱得像鸡窝。”福娄拜面露微笑说：“这次有进步。但你看到的还是别人也能看到的。你应该用你的第三只眼去看，看到别人所没有看到的东西。”莫泊桑第三次来到那个路口，他这次看得非常仔细认真。观察了一会儿，然后回来对老师说：“老师，我看到了。那个老太婆的鼻子是世界上最蹩脚的木匠随便拿了一块木头削了一块安在她脸上的。”
生：最蹩脚？（许多学生露出疑惑的表情）师：世界上最蹩脚的木匠会是怎么样的呢？
生：（纷纷发言）技术最差的。
师：技术已经最差了，还是随便拿个木头削一块安在脸上，那将是什么样子呢？生：不堪入目的。生：很丑的。
师：同学们能够对老妇人的鼻子有这样的看法，是通过莫泊桑的语言得来的。莫泊桑有没有说老妇人很丑呢？显然没有。正是他用非常形象的语言抓住了人物最主要的特点来描写，不写全貌，只写了鼻子，所以把人物丑的特点刻画得淋漓尽致，这比又写下巴又写眼睛面面俱到要好得多。所以，他的老师高兴地说：“你今天的作业完成得很好，可以得满分了。明天你再来。”那么，同学们，听了这个故事，你们觉得怎样才能写出好文章呢？
生：要抓住事物或人物的特点来写。
生：还要仔细观察。
生：切入点要小。
师：同学们说得真好。这些体会都是我们通过这个故事得来的。莫泊桑为我们树立了榜样。今天老师想告诉大家的就是怎样观察和怎样抓住特点进行描写。我想大家已经明白了：要进行实地的、仔细的观察，还要抓住事物的某一特点，以小见大地写出事物的特征。
（同学们纷纷点头，表示领会和赞同）
师：好，今天我们就要让同学们来说说“这就是我”，如果让你来尝试向别人介绍自己，你想怎样说呢？要试着说出特点，说得与众不同。现在大家就开始写你的自我介绍吧。
（思考几分钟后，学生们纷纷开始写作，大家很好地完成了自我介绍，其间老师指导学生进行了评议。）
分析下面作文教学案例的主要教学环节。
