以蒸汽机技术为代表的第一次工业革命和以电力技术为代表的第二次工业革命，都是属于（）

A、材料加工技术革命

B、能源技术革命

C、信息技术革命

D、空间技术革命

对于鸡蛋中铁的叙述，正确的是（）。

A.含量较高

B.主要存在于蛋清中

C.人体吸收率较高

D.营养价值很低

E.蛋黄中的铁与磷蛋白结合