如图，在竖直向下，场强为E的匀强电场中，长为l的绝缘轻杆可绕固定轴O在竖直面内无摩擦转动，两个小球A、B固定于杆的两端，A、B的质量分别为m₁和m₂（m₁＜m₂），A带负电，电量为q₁，B带正电，电量为q₂。杆从静止开始由水平位置转到竖直位置，在此过程中电场力做功为___________，在竖直位置处两球的总动能为___________。

居民膳食纤维素摄入量不足的原因？