两种或两种以上不同属性的呈化学物质的味，以适当的比例相混合，同时作用于人的味觉，使其中的一种味感明显增强的现象，称为味的（）作用。

A、对比

B、转换

C、突出

D、相乘

简述苏美尔城邦有何特征？