参考答案：

外观：质量好的复混肥由于生产工艺高，炉温合适，颗粒表面熔融状态好，表面比较光滑，有光泽感；假复混肥表面粗糙，没有光泽，也看不见尿素、氯化钾的残迹。

火烧：在烧红的铁板或木炭上灼烧，复混肥能融化、发泡发烟并放出少量氨味，而且颗粒变形变小，氮素越多，融化越快，浓度越高，残留越少。而假冒的复混肥没有变化或变化很小。