下列关于热现象的解释中正确的是（　　）

A．烧水时壶嘴冒出的“白气”是水蒸汽

B．冰棒周围的“白气”是冰棒升华而成的

C．从冰箱里拿出的鸡蛋表面的水珠是从鸡蛋里渗出的

D．热风干手器的作用是利用热风加快手上水的蒸发

两类劳动力的需求交叉工资弹性大于、等于、小于零，分别表示两类劳动力有什么关系？