问题 单项选择题

由政府制定并颁布的强制性食品生产、贮存卫生法规并作为食品行业作业规范的农产品质量安全认证的是( )

A.HACCP认证

B.ISO认证

C.GMP认证

D.GAP认证

答案

参考答案:C

解析:本题考查第四章GMP的含义,GMP是“良好生产规范”的缩写,是一种政府制定并颁布的强制性食品生产,贮存卫生法规。

判断题
单项选择题 A3/A4型题