（3分）（2012•仙桃）当你品尝香酥的油炸食品时，你摄入的营养素有油脂．下列属于油脂化学性质的是（　　）

A．密度比水小，黏度大

B．难溶于水，易溶于有机溶剂

C．在常温下，植物油脂呈液态，动物油脂呈固态

D．易在空气中发生化学反应，产生具有特殊气味的物质

外国人纷纷在中国开办工厂、开采矿山，利用中国廉价的原料和劳动力，直接剥削中国人民是在 [ ]

A．《南京条约》签订后

B．《北京条约》签订后

C．《马关条约》签订后

D．《辛丑条约》签订后