从根本上决定菜品质量的因素是( )。
A．原料的品质
B．原料的色泽
C．原料的气味
D．原料的卫生
参考答案：A
隧道上下导洞先拱后墙法，适用于( )类围岩或一般土质围岩等松软地层修建隧道。
A．Ⅰ
B．Ⅳ
C．Ⅴ
D．Ⅱ～Ⅲ
可以补充微量元素的矿物质饲料有（）。
A、五水硫酸铜
B、七水硫酸亚铁
C、一水硫酸亚铁
D、磷酸氢钙
