感官鉴定法是凭借实践经验和理性知识，通过感觉器官，对烹饪原料的( )及性质进行的检验。
A．色彩
B．气味
C．弹性
D．外观特征
参考答案：D
永久性流动资产是指为了满足企业长期稳定的资金需要，在正常生产经营期间必须保留的流动资产。（）
下列哪项不是乙型肝炎的主要传播途径（）
A.经血传播
B.母婴传播
C.日常生活接触传播
D.性接触传播
E.胃肠道传播
