油炸豆泡要求色泽金黄，呈方圆形，柔软而有弹性，( )，不含油，

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问题单项选择题

油炸豆泡要求色泽金黄，呈方圆形，柔软而有弹性，( )，不含油，无死心。

A．气味香浓、不裂口

B．气味香浓、膨裂

C．气味清香、不裂口

D．气味清香、膨裂

答案

参考答案：C

单项选择题

下图表示某种细菌细胞中的一个反应程序。在这个程序中，一种氨基酸在酶的作用下产生另外的氨基酸。

1～6代表不同的氨基酸（对生命都是必需的），V～Z代表不同的酶。细菌的原始种只要培养基中有氨基酸1就能生长，而细菌的变异种只有在培养基中有氨基酸1、2、5时才能生长。该种细菌的变异种中不存在的酶是（）

A．V、Z

B．W、Y

C．Y、Z

D．V、W

问答题简答题

科学合理地使用人力资源应该表现在哪些方面？