问题 单项选择题

原料品质鉴定的( )主要包括原料品种的质地、重量、黏度、弹性等。

A.感观指标

B.理化指标

C.生物指标

D.营养指标

答案

参考答案:A

单项选择题
单项选择题 A1/A2型题