咸菜是指将蔬菜经食盐腌制后，再用酱油或虾油腌制而成的( )。
A．菜肴食品
B．风味食品
C．小菜制品
D．腌菜制品
参考答案：D
为栓剂检查的项目是
A．脆碎度检查B．热原检查C．融变时限检查D．崩解时限检查E．黏度与稠度检查
无菌持物钳的使用下列错误的是（）
A.不能夹取未灭菌的物品
B.取远处物品时，应将持物钳和容器一起移至操作处，就地使用
C.使用无菌钳时不能低于腰部
D.如用干燥法保存无菌持物钳，应8～12小时更换1次
E.不能夹取油纱布
