下列叙述正确的是                                               （   ）

A．直径介于1 nm ~ 100 nm之间的微粒称为胶体

B．电泳现象可证明胶体带电

C．用渗析的方法可以除去淀粉溶液中的氯化钠

D．用含1 mol FeCl₃的溶液可制得6.02×10²³个Fe（OH）₃胶体粒子

结合《水城威尼斯》，谈谈作者是如何突出威尼斯“水城”的特点的。