参考答案：

解析：填方施工过程中，监理工程师应注意检查的内容如下： ① 确定不同种类填土最大干密度和最佳含水量； ② 检查控制填土含水量； ③ 分层填筑、分层碾压； ④ 超宽填筑、超宽碾压； ⑤ 加强测试检验及压实控制。