监理工程师对混凝土配合比进行审查时，应重点审查（）。

A、水灰比

B、坍落度

C、水泥品种

D、水泥合格证明

下面选项中，符合中餐用餐礼仪的做法是（）。

A、进餐时，不要使餐具碰撞出声响

B、吃米饭及喝汤时不要端起碗

C、身体略向前倾，胳膊肘放在桌上

D、进餐时，不拿餐具的那只手不要扶着自己的碗或盘子