（9分）阅读下面材料，结合所学知识回答问题：  

作为世界文明古国的中国和埃及，其城市历史源远流长，在相当长的时期内其城市发展水平处于世界领先地位。随着1798年法国侵入埃及和1840年鸦片战争的爆发，埃及与中国的历史开始由传统国家向现代国家过渡，其城市在西方文明的撞击下开始接受新文明的洗礼。                        

── 车效梅《开罗、上海城市现代化进程比较研究》

（1）结合时代背景，概述1798年法国入侵前，埃及的政治经济状况如何？（4分）

（2）埃及通过穆罕默德·阿里改革实现了从传统农耕文明向近代文明过渡，简述其措施。（3分）

（3）埃及和中国向现代国家过渡的过程有何相似性？（2分）

食品灰分是评价食品卫生和营养的重要参考指标。不可能导致食品灰分增加的是（）。

A.生产工艺粗糙

B.混入了泥沙

C.加入了不合卫生标准的添加剂

D.加入了大量的无机盐和微量元素

E.添加了大量的蛋白质