正常人体生物转化过程最重要的作用是

A．使药物失效

B．使生物活性物质灭活

C．使毒物毒性降低

D．使非极性化合物变为极性化合物，利于排出体外

E．使某些药物药性更强或毒性增加

如果菜品质量问题退菜（包括菜的变质、口味不符、菜品明显不新鲜等），怎么处理？