参考答案：A,C,D

解析： 孽息的取得
孽息是原物所生的物，能够与原物分离而为权利人占有、使用、收益和处分。孽息分为天然孽息和法定孽息，天然孽息是依物的自然属性而产生的孳息，本题中的四只小牛就是自然孽息。根据《物权法》第116条第1款的相关规定，在当事人没有特别约定的情况下，孽息应当由原物所有人取得。老田对1号奶牛的占有是质权人对质物的占有，根据《担保法》第68条及《物权法》第213条的规定，质权人有权收取质物所生的孽息。质押合同另有约定的，按照约定。本题中质押合同当事人并尤有关质物的孽息收取权的特别约定，所以A项当选。老田对2号奶牛的占有是基于无因管理的占有，老田并未取得奶牛的所有权。按照民法基本原理，牛犊为原物所有人所有，但老田可要求对方给付自己为照管牛而支出的费用，B项不当选。3号牛是被抛弃的病牛，抛弃是法定的物权消灭方式，老田通过捡拾取得了3号牛所有权，因此牛犊也应为老田取得，C项当选。4号牛是买卖合同的标的物，《合同法》第163条规定，标的物在交付之前产生的孽息，归出卖人所有，交付之后产生的孳息，归买受人所有。由于牛并未交付，4号牛的牛犊应归老田所有，D项当选。