参考答案：答：饮食护理：①轻度水肿、尿量＞1000ml/d，不必严格限水；②严重水肿伴少尿者，液入量为前一天尿量+500ml(基础补液量)；③钠盐摄入量＜3g/d；④蛋白质摄入：优质低蛋白饮食。病情观察：①患者主诉和进食情况；②观察水肿消长情况，有胸腔积液者注意呼吸频率，有腹水者要测腹围；③淮确记录24小时出入液量(包括透析超滤液量)；④隔日测量体重。