参考答案：A,B,D

解析： 脱产培训是指离开工作和工作现场，由企业内外的专家和培训师对企业内各类人员进行集中教育培训。脱产培训又称为“职业外培训”。常用的脱产培训方法主要有演讲法、案例研究法、情景模拟法和行为示范法等。企业办大学的目的主要是为了对员工进行脱产培训，其方法主要包括模拟教学、课堂教学和影视教学。