参考答案：

解析：如何考核和评估采购绩效 (1)采购绩效考核与评估的指标。 采购人员在其工作职责上，必须达成适时、适量、适质、适价及适地等基本任务，因此，其绩效评估自应以此“5S”为中心，并以数量化的指标作为衡量绩效的尺度。采购绩效考核与评估的指标：①质量绩效指标。②数量绩效指标。③时间绩效指标。④价格绩效指标。⑤采购效率指标。 (2)采购绩效考核与评估方式。①定期绩效考核与评估。②不定期绩效考核与评估。