下列择期手术者，不需延迟手术日期的是（）。

A.高血压者，血压＞180/100mmHg

B.脾亢拟行脾切除术，血小板50×10⁹/L

C.女性月经来潮

D.糖尿病者，空腹血糖13.2mmol/L，尿酮体（++）

E.哮喘急性发作者

老年人的合理烹饪方法是（）。

A.蔬菜切细、煮软

B.少用油

C.少用盐及酱料

D.可蒸、煮、炖

E.凉拌