结合生活经验，人们在在买卖过程中，关注的是大米质量的多少，超市出售的袋装大米包装上所注明的计量单位应当是质量的单位，而牛顿是力的单位，帕斯卡是压强的单位，焦耳是能量的单位，而千克才是质量单位．故ACD错误，B正确．

故选B．