采用人格量表来进行医学心理学研究的方法是（）

A.观察法

B.实验法

C.测验法

D.个案法

E.调查法

有一位营养师拟在社区为居民进行一次有关预防缺铁性贫血的营养宣教，这些居民年龄60岁以上，文化程度高中毕业，且没有基本营养知识，以前未接受过任何营养或健康教育。下面是这位营养师撰写的讲稿提纲，请您分析一下，是否符合营养宣教的要求；如不符合，存在哪些问题。

造成贫血的原因：主要是老年人的吸收不好。