可将食物局限于面窝的结构是（）
A．三角嵴
B．边缘嵴
C．横嵴
D．斜嵴
E．以上都不是
参考答案：B
四位电动刀架锁不紧时，应先采用（）的办法处理。
A、延长刀架电机正转时间
B、延长刀架电机反转时间
C、用人工锁紧
D、更换刀架电机
（）、（）是竣工结算编制的依据之一。
面窝的结构是（）
面窝的结构是（）