问题 判断题

在加工茸泥时要先将山药、豆腐等原料加热成熟。( )

答案

参考答案:

解析:在加工茸泥时要先将山药加热成熟,但豆腐在加工茸泥时不需要先加热成熟,可直接加工成茸泥。

选择题
单项选择题