整鸡脱骨时，鸡如果过肥，就不容易出骨，所以选择的鸡越瘦越好。( )
参考答案：错
解析：整体脱骨的鸡不能过瘦，否则容易破皮，影响成型。
蛋白质合成过程中肽链延长可以看成是（）、（）、（）和（）这四个步骤的一再重复。
我国肝硬化最常见的原因是（）。
A.酒精中毒
B.营养不良
C.循环障碍
D.药物损伤
E.病毒性肝炎
